Namlovchi va mazali yangi meva, albatta, Shandongdan kelgan shirin nokdir. Bu haqda gapiradigan bo'lsak, bu juda ajoyib. Bu nok sinfidagi eng yuqori nav va o'rtacha shakar darajasi eng yuqori bo'lgan nok ekanligi aytiladi.
U Yaponiyadan keladi va chatishtirishdan keyin olingan yangi navdir. Keyinchalik 1990-yillarning o'rtalari va oxirlarida Shandongning Jiaodong hududida etishtirish uchun Tayvanlik meva savdogarlari tomonidan kiritilgan. Uning go'shti oq va nozik, tiniq va yumshoq bo'lib, dolchin va asal kabi nozik mevali xushbo'y hid, yurakka shirin luqma bilan birga keladi. Mevaning shirinligi sizni zeriktirmaydi, u sharbatning to'liqligi bilan birga keladi, bu esa og'izni asta-sekin namlaydi va ovqatdan so'ng boshqasiga ega bo'lishni xohlaydi.
Shandong provinsiyasidagi Laiyangning shirin noklari eng yaxshisidir. Bu joy shaharning ifloslanishidan yiroq, tuprog'i dehqonchilik uchun unumdor. Kunduz va tun o'rtasidagi harorat farqi shakarni ko'proq to'playdi, shuning uchun u katta va to'la bo'ladi va etarlicha shirin ta'mga ega. Barcha mevalar tabiiy ravishda pishgan. Pestitsidlar, jismoniy zararkunandalarga qarshi kurash va ferma go'ngi yo'q. Yupqa teri va qalin go'shtning tazelik va xushbo'y hidlari. Meva to'liq tanali va kristalli tiniqdir. Bu mevadan bir og‘iz to‘ldirilsa, lablar va tishlar bilan go‘sht yeyish hissi bilan tilning uchidan oshqozongacha bir zumda tetiklashadi. Aniq, shirin va suvli, go'shti qalin, kichik yadroli va maydalangan. Har bir luqma kristalli tiniq nok sharbati bilan tomiziladi. Armutdagi tabiiy mineral suvni tilning uchidan oshqozongacha, tilda cho'zilgan holda nafas oling.
Armut ozuqa moddalariga boy, ko'proq shakar moddalari va turli xil vitaminlar va boshqalarni o'z ichiga olgan B vitaminlariga boy, turli xil oziq moddalar va mikroelementlar organizm tomonidan osongina so'riladi, haqiqatan ham to'yimli va mazali. Shandong shirin armutini xom holda iste'mol qilish mumkin, bug'da pishirilishi ham mumkin va sho'rva va sho'rva tayyorlanishi mumkin, muzli shakar bilan pishirilgan asal nok - biz kundalik hayotimizda tez-tez qiladigan shirinlik, bu tanaga juda foydali. Bu shunchalik mazaliki, sovutish va sovutish uchun yana bir nechta quti sotib olishingiz kerak.
Issiq teglar: shirin nok, Xitoy shirin nok yetkazib beruvchilari, zavod
