Alliumceae nilufar oilasining ko'p yillik o'ti bo'lgan sarimsoq, oshqozon shilliq qavatini bezovta qiladi va sklerofill va yumshoq bargli sarimsoqlarga bo'linadi, Xitoyda sarimsoqning eng keng tarqalgan turi sklerofilli navdir. Odatda u bir-biriga yaqin joylashgan ko'plab mayda, go'shtli, klavatsimon lampochkalardan iborat bo'lib, bir necha qatlamli oqdan binafsha ranggacha, membranali tunikalar bilan qoplangan. Barglari keng yo‘l-yo‘l-lansolsimon, yassilangan, skeypsi qattiq, teret, involucre kaducous, soyabon zich kurtaklari bilan munchoqli, bir nechta gul bilan kesishgan, pedikellari ingichka, tuxumsimon brakteolalar katta. Gullar ko'pincha och qizil rangga ega, uslub perianthdan tashqariga chiqmaydi va iyul oyida gullaydi.
G'arbiy Osiyo yoki Evropadan sarimsoq Xitoyga Chjan Qian tomonidan miloddan avvalgi 139 yilda, G'arbiy Xan sulolasida imperator Vu Jian Yuan hukmronligining ikkinchi yilida olib kelingan. U dunyoda etishtirishning uzoq tarixiga ega va odatda Xitoyning shimolida va janubida etishtiriladi. Zararlanganda, sarimsoq o'tkir allitsinni darhol parchalaydi va kuchli sulfid hidini chiqaradi, bu o'zining tabiiy ravishda rivojlangan o'zini o'zi himoya qilish va himoya qilish mexanizmining bir qismidir.
Odamlar tabiatan shirinlikka sezgir bo'lsa-da, ta'm tajribasi va sarimsoqni afzal ko'rish butunlay sotib olinadi. Sarimsoq qanday tayyorlanganiga qarab turli xil ta'mlarni ishlab chiqaradi va deyarli har bir mamlakatning oziq-ovqat madaniyatida mavjud. Oziq-ovqat qiymatidan tashqari, odamlar hasharotlar va zararkunandalardan himoya qilish uchun ishlatilgan sarimsoqning himoya mexanizmlari bilan ham qiziqdilar va keyinchalik yovuzlikdan himoya qilish uchun kengaytirildi. Sarimsoq, shuningdek, oziq-ovqatning turg'unligi va insektitsid kabi xususiyatlarga ega bo'lgan ko'p qirrali dorivor o'tdir.
Xitoyda etakchi noyob sarimsoq navlarini yetkazib beruvchilardan biri sifatida biz sizni fabrikamizdan ulgurji ommaviy arzon noyob sarimsoq navlarini taklif qilamiz. Barcha mahsulotlarimiz yuqori sifat va raqobatbardosh narxga ega. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun hozir biz bilan bog'laning.
