Erto'la
Erto'la salqin shamollatish, qattiq geologiya, past suv jadvallarini talab qiladi va kalamushlar va turgan suv haqida tashvishlanmaslik kerak. Mavjud eski qabrlarga kichik o'zgartirishlar bilan foydalanish mumkin va yangi yerto'lalar mevalarni saqlashdan 1 oy oldin tugatilishi kerak. Erto'laning kattaligi meva yuklash, boshqarish qulayligi va qulay ishlash kabi omillarga qarab belgilanadi va odatda o'rta o'lchamlarga mos keladi. Oʻrtacha kattalikdagi yertoʻlalar chuqurligi 3 m, kengligi 3 m, uzunligi 16-20 m; Yerto‘la eshigi balandligi 2 metr, kengligi 0.8-1.0 metr, shimolga ochiq; shamollatish kanali baland, 1,2 metr va 0,8 metr kengligida, ventilyatsiyaning yuqori qismi tomdan oshib ketishi kerak, shiypon 0.3-0,5 metr va kemiruvchilar va hasharotlarning oldini olish uchun tikanli sim bilan qoplangan. Erto'ladagi meva qutilari ikki tomondan "mahsulot" shakliga ko'ra joylashtirilgan, qo'yish balandligi yerto'laning tepasidan kamida 20 sm, eng past meva qutisi {{ bo'lishi kerak. Yerdan 18}} sm, yerto‘laning o‘rtasi va o‘rtasi esa yurish yo‘laklari va ventilyatsiya yo‘laklaridir. Liguo xalqini saqlashdan bir necha kun oldin, yerto'la kechayu kunduz ochilishi va yopilishi kerak edi. Erto'ladagi eng yuqori harorat 20 darajadan oshmasligi kerak, eng pasti 0 darajadan past bo'lmasligi kerak, eng mos saqlash harorati 1 ~ 5 daraja va havoning nisbiy namligi 90 foiz bo'lishi kerak -93 foiz. Nok mevalarini saqlash vaqtida har 6-7 kunda ventilyatsiya qilinadi va har 25-30 kunda tekshiriladi, jarohatlangan, kasal va chirigan mevalar o‘z vaqtida aniqlanadi. Bu usul nokni keyingi yilning fevral oyining o'rtalarigacha saqlashi mumkin.
O'zgartirilgan atmosferani saqlash
O'zgartirilgan atmosferani saqlash asosan katta chodirlar yoki plastik qoplar va kichik qadoqlash uchun ishlatiladi va shartli saqlash o'zgartirilgan atmosferani saqlash va o'zgartirilgan atmosfera mashinasi uchun ham ishlatilishi mumkin. Nok mevalarini katta chodirda saqlash uchun optimal harorat {0}} daraja, havoning nisbiy namligi 93 foiz -95 foiz, kislorod 2 foiz -4 foiz. , karbonat angidrid 2 foiz -3 foiz, azot esa 93 foiz -96 foiz. Nok mevalarini kichik plastik qoplarda saqlash uchun optimal harorat -1 daraja, havoning nisbiy namligi 90 foiz -95 foiz, kislorod 12 foiz -13 foiz, karbonat angidrid 0,5 foiz. -1 foiz , azot 86 foiz -87,5 foiz.
