Ko'plab sharbatlar, o'ziga xos hidlar, ajoyib sifat va "janubiy suv noklarini tatib ko'rish va malika onasining ziyofatida g'alaba qozonish" obro'si bor. Nanshui nokining bunday go'zal nomga ega bo'lishining sababi: uning tarkibida turli xil muhim aminokislotalar, vitaminlar va kaliy, kaltsiy, natriy, magniy, temir va boshqa minerallar mavjud, shuning uchun tez-tez bu nokni iste'mol qilish yurakni tozalaydi, o'pkani namlaydi, najasni engillashtiradi, yo'talni yo'qotadi, qon bosimini pasaytiradi, inson immunitetini samarali ravishda yaxshilaydi, kasalliklarni kamaytiradi.
