Minami suv nokining vatani Yaponiya. Mevasi yumaloq yoki tekis, jigarrang poʻstloq, yorqin yuza, nozik goʻshti, juda koʻp sharbat, eriydigan qattiq moddalar 14.6-16.5, shakar miqdori nihoyatda yuqori, taxminan 17 foizgacha, nokda eng yuqori shakar miqdori. navlari.
Nanshui nokining barglari katta va qalin, oval, quyuq yashil, katta va ingichka tishli barg chetlari, oq tuklar bilan qoplangan va barglarining uzunligi 13 ~ 13,4 sm, kengligi esa 8,3 ~ 9 sm. Poyasi qisqa, odatda 0, uzunligi 9~1,2 sm. Daraxt kuchliroq, shoxlari tik, shoxlari qalin, qattiqligi katta, tugun oraliqlari uzun. Yangi kurtakning yillik oʻsishi 100~120 sm boʻlib, yil davomida kam sonli qoʻltiq osti gul kurtaklari hosil boʻlishi mumkin va oʻsha yili yangi kurtak qisqargandan keyin qoʻltiq osti gul kurtaklari shakllanishi osonroq boʻladi.
Mevasi oʻrtacha, bitta meva massasi oʻrtacha 360 gramm, yirik mevalari esa 500 grammgacha. Mevasi yassi dumaloq, bir necha dumaloq, mevasi tekis. Poʻstlogʻi sargʻish va qirmizi, meva yuzasi silliq. Go'shti oq, go'shti nozik, eruvchan qattiq moddalar 14,6% ~ 16,5%, organik kislota esa 0,3%; Shirin, mevali, yaxshi ta'mi, yuqori sifati. Meva sentyabr oyining o'rtalarida Jiaodong hududida pishadi va yurak chirishi, parchalangan meva va asal kabi alomatlar yo'q. Yosh daraxtlar ko'pincha mevaning tepasiga etib boradigan to'rtta tizma bilan meva beradi va etuk daraxtlar to'g'ri shaklda meva beradi.