jinghexianyun5707@gmail.com    +86-13808975712
Cont

Savollaringiz bormi?

+86-13808975712

Mar 20, 2023

Olma yetishtirish tarixi

Olmaning vatani Yevropa va Markaziy Osiyo hamda Xitoyning Shinjon mintaqasi. Qozog‘istonning Olmaota va Shinjondagi Alimali shaharlari Apple Siti obro‘siga ega. Qadimgi Xitoyda ringo, sitrus va gul bonusi kabi mevalar mahalliy Xitoy olma navlari yoki olma o'xshash mevalar hisoblanadi. Xitoyda olma etishtirish yozuvlarini G'arbiy Xan sulolasi davridan kuzatish mumkin, o'shanda Xan sulolasi imperatori Vudi Shanglinyuanda Lin Yong va Tangni etishtirgan, ular asosan tutatqi kiyimi va boshqalar uchun ishlatilgan va boshiga ham joylashtirilgan. to'shakning tutatqi sifatida yoki kiyimga qo'yilgan, dastlab paketlar sifatida, kamroq iste'mol qilingan. Shu bilan birga, Lin Yong va Qiao bir paytlar olma bilan adashtirilgan zamonaviy qum mevalari ekanligi va olmaning haqiqiy tuyg‘usi Xitoyga Yuan sulolasi davrida, u faqat saroyda mavjud bo‘lgan Markaziy Osiyodan kiritilgan, degan qarashlar ham mavjud.

 

Xitoyning mahalliy olma navlari Qing sulolasidan oldin hozirgi Xebey, Shandong va boshqa joylarda keng tarqalgan bo'lib, kichik hosildorlik, mayda mevalar, nozik teri, shirin ta'mi bilan ajralib turadi, lekin saqlashga chidamli emas va sindirish oson, shuning uchun ular qimmat va Pekin bayrog'i odamlari Qing sulolasi davrida o'lpon mevalari sifatida ishlatilgan. Qing sulolasi oxirida amerikaliklar Yantay, Shandong va boshqa joylarda olmaning g'arbiy navlarini kiritdilar va rus-yapon urushidan keyin Yaponiya ham Kumatake Manchuriya ilovasida qishloq xo'jaligi sinov bazasini yaratdi, G'arbiy olma va chatishtirishni joriy qildi. ular. Shunday qilib, Yantay va Dalian bugungi kunda mashhur olma ishlab chiqaruvchi hududlarga aylandi. Respublika davridan keyin G'arbiy olma navlari asta-sekin Xitoy bozorida asosiy o'rinni egalladi, Xitoyning mahalliy olma navlari mevali fermerlar tomonidan asta-sekin yo'q qilindi, ekish oralig'i qisqarishda davom etdi va nihoyat Huailai hududida faqat oz miqdorda saqlanib qoldi. Xebey provinsiyasida, ammo bu mevali daraxtlar 1970-yillarda Xitoyda ham yo'q bo'lib ketgan.

870

Qishki olma ming yillar davomida Osiyo va Yevropada muhim oziq-ovqat bo‘lib kelgan, u kech kuzda terilib, sovuqdan himoya qilish uchun yerto‘lalarda saqlanadi. 16-asrda ispanlar olma daraxtlari yaxshi moslashgan Chilidagi Chiloe orollariga ko'plab Qadimgi dunyo o'simliklarini kiritdilar. Olma Shimoliy Amerikaga 17-asrda mustamlakachilar tomonidan kiritilgan va 1625-yilda ruhoniy Uilyam Blakston Bostonda Shimoliy Amerika qit'asida birinchi olma bog'ini barpo etgan. Olma jinsidagi yagona o'simlik, Amerika Qo'shma Shtatlaridan kelib chiqadi, bu Tinch okeani begoniyasidir. Evropadan olib kelingan olma navlari tubjoy amerikalik savdo yo'llari bo'ylab tarqaldi va mustamlaka fermalarida etishtirildi. 1845 yilda Qo'shma Shtatlardagi olma pitomnikida 350 ta "eng yaxshi" navlar sotilgan. Bu shuni ko'rsatadiki, 19-asrning boshlariga kelib, Shimoliy Amerikada yangi navlar ko'p miqdorda o'stirilgan. 20-asrda sharqiy Vashingtonda sug'orish loyihalari boshlandi, bu ko'p milliard dollarlik meva sanoatini rivojlantirdi, ularning asosiy mahsuloti olma edi.


20-asrga qadar olma qishda saqlash usuli, olmalarni fermerlarning shaxsiy foydalanishi yoki sotish uchun muzlashdan himoyalangan yerto'lalarda saqlash edi. Biroq, poezd va avtomobil transportining rivojlanishi bilan yangi olmalarni tashish tobora qulaylashdi va yerto'lalarga ehtiyoj qolmadi. Birinchi marta 1960-yillarda Qo'shma Shtatlarda qo'llanilgan atmosfera nazorati ostidagi qurilmalar yuqori namlik, past kislorod va boshqariladigan karbonat angidrid darajasi tufayli olmalarni yil davomida yangi ushlab turdi.

 

So'rov yuborish