Olma daraxtlari - balandligi 15 metrgacha bo'lgan, yumaloq toj va kalta tanasi bo'lgan daraxtlar; novdalari kalta va qalin, silindrsimon, yoshligida zich tukli, eski kurtaklari binafsha-jigarrang, tuksiz; Qishki kurtaklari tuxumsimon, tepasi to‘mtoq, zich kalta tuklar bilan qoplangan.
Barglari ellipsimon, tuxumsimondan keng elliptikgacha, uzunligi 4,5–10 sm, kengligi 3–5,5 sm, choʻqqisi keskin uchli, keng xanjarsimon yoki asosi yumaloq, chetlari toʻgʻridan-toʻgʻri tishsimon, yoshligida ikkala niqobda ham oʻsimta, etuk boʻlganda tepasi yalangʻoch, petioles qalin, taxminan 1,5-3 sm uzunlikdagi, o'simtasimon, poyasi o'tli, lansetsimon, tepasi toraygan, to'liq chekka, zich tukli, erta tushadi.
Kichkina novdalar uchida o'rnatilgan 3-7 gulli soyabonlarning inflorescences, 1-2,5 sm uzunlikdagi pedikellar, zich tukli; bracts membranali, chiziqli-nayzasimon, tepasi toraygan, to'liq chetli, palto, gullari 3-4 sm diametrli; sepals zich tukli tashqi naycha; sepals uchburchak-nayzasimon yoki uchburchak tuxumsimon, uzunligi 6-8 mm, cho'qqilari toraygan, cheti to'liq, ichi va tashqarisi ikki tomondan zich qoplangan, sepalsdan uzunroq; gulbarglari teskari tuxumsimon, uzunligi 15-18 mm, tagida kalta tirnoqli, oq, novdalar qoʻyilmaganda pushti; stamens 20, filigra uzunligi notekis, gulbarglarning yarmiga yaqin; peduncle 5, pastki yarmi zich kulrang-oq villi bilan qoplangan, stamensdan bir oz uzunroq.
Meva yassilangan va sharsimon, diametri 2 sm dan ortiq, ko'pincha cho'qqisida ko'tarilgan, cho'kib ketgan sepals, abadiy sepals va kalta va qalin poyada. Gullash davri may, meva davri iyuldan oktyabrgacha.
