To'g'ri miqdorda yangi qisqichbaqalar tayyorlang, suv bilan yaxshilab yuvib tashlang va drenajlang. Qisqichbaqalar chizig'i qisqichbaqalarning ichaklaridir, shuning uchun qisqichbaqalar boshidan barcha qisqichbaqalar chizig'ini ajratib oling, tozalang va bir chetga qo'ying. Ichida qisqichbaqa go'shti oqsilga boy va juda ko'p foydali mikroelementlar mavjud bo'lib, juda to'yimli dengiz mahsulotlari. Bundan tashqari, ikkita abalone cho'tkasini toza tayyorlashingiz kerak, yuvinishdan keyin ichki organlarni olib tashlang va bir chetga qo'ying. Yarim mushuk jiletni bir muddat suvga solib, yon tomonidagi qora iplarni olib tashlang va yuving va zaxiralang.
Salyangoz go'shti qattiq, yumshoq va moslashuvchan bo'lib, bu taomga lazzat qo'shishi mumkin. Shunday qilib, yarim mushuk salyangoz bir necha marta yuzaki axloqsizlikni olib tashlash, drenajlash va bir chetga surib qo'yish kerak. Ikki kichik hovuch yupqa vermishelni oldindan iliq suvga botirib, salqin suvga qo'ying. Octopus bir necha tayyorlangan, do'kon egasi bilan shug'ullanish yordam berish uchun, tozalangan va havzasida kichik bo'laklarga kesib. Gul zirhlari ham bir hovuch, toza qum tupurish va ishlatish uchun yaxshi yuvish uchun ishlatilishi mumkin. Bu dengiz mahsulotlari juda keng tarqalgan va mazali, qolganlari o'z xohishlariga ko'ra qo'shilishi mumkin.
Katta sarimsoq pichoq bilan ingredientlar, sarimsoqni tozalash va yuvish kerak, bularning barchasi sarimsoq ichiga maydalanadi, bir oz ko'proq turish uchun havoga qo'yiladi. Chunki ichki oksidlanish jarayonida ko'plab bakteritsid moddalar hosil bo'ladi, lekin ayni paytda lazzatni yaxshiroq chiqarishi mumkin. Julienne zanjabiliga kesilgan zanjabilning bir bo'lagini, yuvilgan va doira shaklida kesilgan tariq chilining kichik bir qismini va zanjabilni ishlatish uchun idishga tayyorlang. Scallions boshi va dumini olib tashlash uchun ikki yoki uchta oladi, bir piyola alohida, boshi va dumini, oq bo'laklarga kesilgan qismi va qoraqo'tir gullar, bir piyola alohida, bir tugun ichiga bog'lab qolgan. Kichik bir hovuch enoki qo'ziqorinini mayda chiziqlar bilan yirtib tashlang, yaxshilab yuvib tashlang va savatga soling.
Bir idish suv tayyorlang, ichiga zanjabil va piyoz tugunlarini qo'ying, to'g'ri miqdorda pishirish sharobini quying va birga qaynatib oling, o'z navbatida, dengiz mahsulotlari bo'lsa, salyangozlar, gul zirhlari, ustara mollyuskalari va sakkizoyoq suvni qovurish uchun qo'ying. ochiq yoki bir oz rang o'zgarishini baliq ovlash mumkin, bu baliq hidini yaxshiroq olib tashlashga yordam beradi, suvni to'kib tashlang va bir chetga qo'ying. Yangi qisqichbaqalar idishga joylashtirilishi mumkin, bir oz zanjabil tuzlamoq qo'shing. Vermisheldan suvni to'kib tashlashga tayyor materiallar, pishirish idishining pastki qismida bir oz qisqartirish uchun qaychidan foydalaning, bir tekis taqsimlang va keyin enoki qo'ziqorinlarini ustiga qo'ying, dengiz mahsulotlarini qo'yish uchun bir oz ko'proq tekisroq qiling.
Yog ', qozon yog'i issiq bo'ladi, barcha maydalangan sarimsoq quyinglar va aralashtirib qovurayapman bo'ladi, shunday qilib, sarimsoq ta'mi ichida qovurilgan, yog'ga o'ralgan, siz kichik olov ochish mumkin asta-sekin olish, oldini olish uchun boshlang. yonayotgan. Sarimsoq qizarguncha qovurilganda, tariq chili quyiladi va bir tekisda qovuriladi, so'ngra kerakli miqdorda soya sousi, shakar, tuz va tovuq ziravorlarini qo'shing, silkitishda davom eting va oxirida yarim piyola suv quying. qaynatish uchun, sarimsoq sousining bir oz vaqt qaynayotgani bo'ladi, sharbatdan keyin katta olovga yuklanadi, siz sarimsoq sousini kutish rejimidan qo'yishingiz mumkin.
Tayyorlangan dengiz maxsulotlari hammasi enoki qo'ziqorinlari ustiga yotadi, ustiga pishirish oson emas, dengiz mahsulotlari idishida sarimsoq sousini quyish uchun qoshiq bilan yaxshi bo'lsin, shunda sho'rva tubiga to'liq kirib boradi. Pechni oldindan qizdiring, yaxshi bo'lish uchun ikki yuz daraja foydalaning, dengiz mahsulotlari tepsisini qo'ying, sirtini yopish uchun folga qatlamiga pishirish tepsisi, dengiz maxsulotlari teng ravishda qizdirilishi mumkin. Bug'da pishirish dasturi bo'lgan pech, pishirishni boshlash uchun yigirma daqiqa pishiring. Chunki dengiz mahsulotlarining ko'pchiligi oqartirilgandan oldin, shuning uchun pishirilgan va mazali bo'lishini ta'minlash uchun juda ko'p vaqt talab qilinmaydi.
Vaqti kelganda, qo'lqopda pishiriladigan idishni olib tashlashingiz mumkin, qalayning yuqori qismini olib tashlashingiz mumkin, ustiga bir oz yashil piyoz seping, rangli va xushbo'y sarimsoq dengiz lagani tayyor, u juda jozibali va mazali ko'rinadi. O'zingizning to'yimli va boy dengiz laganda tayyorlang, ichkarida uglevod qo'shimchasi, enoki qo'ziqorinlari ichak peristaltikasini hazm qilishga yordam beradi, dengiz mahsulotlari oqsillari va vitaminlari ko'proq bo'lishini ta'minlash uchun ichida muxlislar bor, shuning uchun u butunlay to'yimli va mazali mos ovqatdir buni o'zingiz qilish uchun uyda ovqatlaning!
